戸谷あられ株式会社

戸谷あられ株式会社

戸谷あられ株式会社

おいしさのことを考えると工場直売です。

おいしさのことを考えると工場直売です。

「戸谷あられ」では、「あられ」がより身近な存在となるように本社に隣接して専門販売店をオープンしました。作り立てを味わっていただくこと、地域の方々にもっと楽しんでいただくこと、そして、全商品を一度にご紹介することによって、様々な楽しみ方、使い分けがあることを知っていただくことを実現いたしました。

多様化する“あられ”ニーズに個性でお応えします。

多様化する“あられ”ニーズに個性でお応えします。

「戸谷あられ」では、多様化するニーズに応えるため、常に新しい商品開発や市場対応に着手してきました。現在では、30種を超える商品を市場に送り出しています。若い世代に人気のあるマヨネーズ風味、一度に3種類の味が楽しめるおかきシリーズ、贈答に十分応えられる質感の高級おかきタイプなどがあります。また、「飛騨・美濃すぐれもの」の県産品に認定された「健脳釜やきあられ」は、インターネット社会に対応するべく、楽天ショップからもお買い求めることができます。これら、「戸谷あられ」ブランドが、より多くの方々に愛される物になれるよう、今後も時代のニーズを察知しながら、また新しい市場の門戸を叩きながら、商品開発や品質の追求に積極的に取り組んでいきたいと存じます。

“あられ”の美味しさ、その真髄を究める

“あられ”の美味しさ、その真髄を究める

工程ごとにきめ細かい対応を可能にし、また量産体制より多品種少量対応型で体制を整えていくことが、品質と信頼につながっています。平安時代には、すでに登場していた、あまりにも日本的な食べ物は、元来、日常的になくてはならない存在なのです。「戸谷あられ」では、時代のジーズに応えるため、画一化せず、より飽きのこない物とするため、常に商品開発には心がけています。焼き方・味覚・形など、様々な工夫をしています。定番の良さを秘めて、新しく喜んでいただける「あられ」を一つでも多く、この世に生み出していきたいと考えています。


  • 商品案内